СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ на зиму. Настоящий вкус, как у бабушки! Без уксуса и лимонки.

Ну зачем такие сложности с бочонками,когда всё это можно сделать в обычной трех литровой банке,я всегда солю на зиму такие огурцы,маринованные не воспринимаю,вот бочку вы и рекламировали,только держать эти банки надо в холодильнике или в погребе...........

Людмила, поделись рецептом!!

Я всё делаю так же,подготавливаю хрен очищенный,чеснок,укроп,огурцы,правда я их долго не вымачиваю,ну 1 час от силы,попки так же срезаю,укладываю на дно в промытые банки,хрен корни,и всё остальное,сверху на трёхлитровую банку 3 ложки ложки маленько с горкой,на двух две,и заливаю проточной водой,ставлю в холодильник,вот и весь секрет,у меня и сейчас стоят,хрустящие и рассол абсолютно светлый,а хруст даёт хрен,кладу всё от души,всем и мне ну очень нравится,маринованные не люблю,если только на салат,предпочитаю солёные,по маминому..........

.......................

Спасибо за подсказку !!!

Много листьев вишни и смородины наложено! Этого делать не стоит! Вкус будет терпкий, не вкусный( пробовала делать) ! Кушать не стали, выкинули! Наверно на любителя! И делала в обычной эмалированной кастрюле.

класс

И где же такую катку заказать

А если погреба нет? А в холодильнике и так места мало. Есть шкаф на балконе. ..Вот такой рецепт есть у кого нибудь засолки огурцов ?