Курица, фаршированная ветчиной и сулугуни😋 ⚪️ Порции: 2, подготовка: 20 мин, приготовление: 30 мин 🔸Порция: 1178 Ккал ✅ Необходимые ингредиенты: 140 г сулугуни «Умалат» 50 г муки 2 яйца 2 ст. л. воды 100 г кукурузных чипсов или крекеров ½ ч. л. крупной соли 1 ч. л. паприки 2 веточки тимьяна 2 куриные грудки 4 тонких ломтика ветчины соль, перец ⚪️ Как приготовить: 1️⃣ Сулугуни натереть на крупной терке. 2️⃣ Смешать в тарелке муку с солью и перцем. В другой тарелке взболтать вилкой яйца с водой. 3️⃣ Чипсы сложить в пакет и раскатать скалкой до получения крошки. Насыпать крошку в третью тарелку и смешать с крупной солью, паприкой и листиками тимьяна. 4️⃣ Куриную грудку разрезать вдоль пополам не до конца, распластать на доске между двумя листами пищевой пленки, хорошенько отбить. 5️⃣ Выложить на курицу два ломтика ветчины, посыпать половиной сулугуни и свернуть в рулет. 6️⃣ Обвалять куриный рулет в муке, затем окунуть в яйцо, потом хорошо обвалять в сухарях. В духовку на 30 минут